Отдых на Кубе

Местом следующей остановки в Гуаме станет крокодиловая ферма. Вы не поверите, но в этом необычном хозяйстве находится более сорока тысяч зеленых хищников! Зрелище, как вы понимаете, и жуткое, и незабываемое одновременно. Вам непременно продемонстрируют ловлю этих чудищ, после чего дадут возможность запечатлеть себя на фоне небольшого экземпляра. Вы сможете некоторое время побродить по ферме и посмотреть на крокодилов вблизи. Абрам Месикас — так зовут руководителя фермы — возможно, продемонстрирует вам массу красивейших вещей, сделанных из кожи крокодилов. Они хранятся у него в конторе: туфли, портмоне, чемоданы, дамские сумочки…

Кстати, именно Месикас, еще будучи студентом, в те дни, когда империалисты вторгались на Остров свободы, заметил высадку вражеского десанта и немедленно сообщил об этом Фиделю. За проявленную доблесть Кастро презентовал юнцу пистолет, с которым Абрам Месикас не расстается и поныне. Как только проголодаетесь, непременно загляните в уютное кафе, которое находится прямо на территории этой нестандартной фермы. Говорят, там подают умопомрачительные бургеры с крокодильим мясом! А еще у вас будет возможность побыть в роли музыканта кубинского ансамбля — совершенно бесплатно.

Один час сорок пять минут астрономического времени — ровно столько нужно протрястись в автобусе из Варадеро, чтобы попасть в это тихое место. Из Гаваны ваш путь займет, правда, немного больше — четыре часа, но поверьте, это того стоит! Да, кубинских пляжей с пальмами и золотым песком здесь нет, а солнце, похоже, совсем сошло с ума и жарит так, что прямо дурно.

Однако здесь есть двенадцать малюсеньких островков, которые соединены между собой деревянными мостиками, индийская деревня, ботанический сад и крокодиловая ферма. Согласитесь, достойный кусок удовольствия и незабываемых впечатлений! Первая экскурсия в Гуаме — это посещение необычной фермы, на которой разводят крокодилов. Но еще до фермы вам придется подняться на борт небольшого катера, который 11 километров будет везти вас по каналу, со всех сторон окруженному тропическими джунглями.

Пройдет полчаса, и вашему взору откроется потрясающее озеро с небольшим островком внутри. Именно здесь, на этом миниатюрном острове находится индийская деревня. Конечно же, это макет. Но выполнен он в натуральную величину. Это позволяет туристам вдоволь налюбоваться туземным прошлым этой земли и потрясающими пейзажами, а также отведать порцию крокодилового мясца. Между прочим, существует поверье, будто индейцы, обитавшие здесь, утопили все свои драгоценности в лагуне, дабы они конкистадорам не достались!

Канья, то есть сахарный тростник, для кубинца — это то же самое, что хлопок для узбека или рожь для нас. Если вы однажды попадете на кубинскую землю, то непременно увидите эти зеленые тростниковые стены, вымахавшие выше человеческого роста. Оказывается, тростниковый стебель идет в дело далеко не весь. Макушечки с листьями совсем не  пригодны для производства сахара. Сантиметров 60-70, начиная с самого низа, тоже остаются нетронутыми. Сахар изготавливают из средней части метровой длины. Стебель этот срезается тяжеленным и очень острым ножом, который кубинцы называют мачете. После этого пригодные для производства стебли отправляют на сахарные заводы. Уборка каньи происходит в период с марта по апрель.

Интересно, что срезанный тростник пригоден для производства только в течение 72 часов. Если стебли пролежали больше указанного времени, их можно выбрасывать. На время уборки сахарного тростника в кубинские «колхозы» приезжает множество городских добровольцев. Самые лучшие мачетере, иными словами — рубщики тростника, устанавливают сами для себя высокие нормы выработки.  Думаю, пройдет еще немного времени, и мачете перекочуют в музеи, а уборкой каньи будут заниматься исключительно машины.

А везут на Острове свободы всего несколько компаний. Пожалуй, самой известной компанией, занимающейся перевозками пассажиров, является Ассоциация общественного транспорта государства. На втором месте — «Виазул» (Viazul). Почетное третье место занимает компания Astro. Кстати, на автобусы этой фирмы приезжие могут приобрести сразу четыре билета, заплатив при этом всего-навсего один американский доллар. «Визуал» же, в отличие от Astro, работает исключительно с твердой валютой. Впрочем, если вы собрались отдохнуть на Острове свободы и немного страшитесь муниципального транспорта, отчаиваться не стоит.

Для туристов курсируют представительские такси, каждое из которых непременно оборудовано кондиционером и радиотелефоном. Заказать автомобиль можно из любого отеля. Что же касается стоимости такси, то она колеблется от пятидесяти центов до одного доллара за километр пройденного пути. Да и за собственную безопасность внутри машины волноваться не стоит, так как кубинские такси круглосуточно находятся под контролем. Выбор за вами, ведь государственных компаний, занимающихся «представительским» направление, целых три. Компания Cubanacan самая престижная, и состоит она сплошь из «Мерседесов». Если желаете чуть дешевле, к вашим услугам Turistaxi, оперирующая японскими малолитражками. Если и это для вас дороговато, тогда Panataxi с ее «Ладами». Правда, автомобили последней компании курсируют исключительно по столице, а две предыдущие доступны даже в провинциях.

Приехав на Кубу, не стоит ждать цивилизованных очередей на общественный транспорт и маршрутных такси, которые снуют туда-сюда с интервалом не более пяти минут. Транспорт общественного пользования на Острове свободы слишком хаотичен. Автобусы ходят редко, а потому и «набиваются» людьми под завязку — как говорят на просторах нашей родины, словно сельди в банку.

Кстати, слово «автобус» на кубинском звучит как «ва-ва», а пишется как gua-gua. Каждые четыре квартала — остановка, а водители достаточно приветливы: попросите у них помощи — и они непременно подскажут вам, где и когда следует выйти. Час-пик — время еще то. В этот период лучше всего отказать себе в муниципальном транспорте. Пройдитесь пешком, себе же дешевле будет. Нет, если хотите рискнуть — милости просим, однако в автобус вам все равно вряд ли удастся протиснуться.  Еще одна достопримечательность кубинских городских дорог — чудище-автобус по прозвищу «верблюд». Он был создан на базе отечественного ЗИЛа и имеет вместительность около трехсот человек. К слову, муниципальный транспорт является для аборигенов излюбленным объектом шуток. На сувенирных прилавках даже игрушка такая продается: маленький автобусик, из окон которого выглядывает целый рой местных жителей — загорелых и улыбчивых.

О Фиделе Кастро мы знаем достаточно много. А вот о его брате по имени Рауль — чуть. Тем не менее Рауль Кастро Рус, а именно таково его полное имя, является достаточно выдающимся кубинским деятелем. Родился он в 1931 году в Биране (провинция Орьенте). Воинское звание Рауля Кастро, между прочим одно из высших, — майор Революционных вооруженных сил Кубы.

Будучи юнцом, парень принимал активное участие в молодежном движении, а летом 1953 года был одним из участников вооруженного нападения, которому подверглись военные казармы Монкада. Происходило это в городе Сантьяго-де-Куба. После этого, как и полагается, Рауля арестовали и посадили за решетку. Через два года освободили по амнистии, и он практически сразу эмигрировал в Мексику. Не прошло и года, как Куба снова увидела брата Фиделя. В декабре 1956 Рауль и еще 80 человек сошли на берег с яхты в провинции Орьенте.

После он взял на себя командование второй партизанской колонной в борьбе против диктатуры Батисты, а как только революция победила, Рауль Кастро был назначен министром, возглавляющим Революционные вооруженные силы Острова свободы. Осенью 1965 года брат Фиделя был назначен на должность второго секретаря Центрального комитета компартии Кубы, а за два года до этого получил место первого заместителя премьер-министра кубинского революционного правительства.

В конце 60-х годов правительство Кубы объявило на всю страну о своем решении: «Будем, — сказали власти, — Увеличивать производство цитрусовых и продавать их втридорога!» На том и порешили. Кубинцы занялись строительством огромных специализированных сельскохозяйственных предприятий, которые удалось довести до ума лишь в начале 80-х.

Спасибо странам-партнерам — помогли! Куба заключила с ними соглашение, и они выделили 350 миллионов долларов для того, чтобы национальная цитрусовая промышленность сдвинулась таки с мертвой точки и начала, наконец, приносить доход. Это случилось сразу, как только внедрили новейшие оросительные системы. Нынче выращивание цитрусовых фруктов — главная отрасль кубинского сельского хозяйства. Главный источник лимончиков и апельсинчиков — остров Хувентуд. На нем расположены огромнейшие плантации цитрусовых — Матансас и Хагуэй-Гранде.

Только представьте себе: в 1990-ом году плодов, обогащенных витамином С, было собрано почти полтора миллиона тонн! Это позволило Кубе стать одной из пятнадцати ведущих стран по сбору и производству урожая. Самая популярная культура на острове свободы — это апельсин «Валенсия». Урожай этого сорта составляет 60% от общего урожая. Грейпфруты тоже довольно популярны, а еще лаймы — те самые, которые принято подавать к рюмке текилы.

Короче, Куба — самая настоящая цитрусовая земля. Помните песенку: «Бананы, кокосы, апельсиновый рай…»? Группа «Блестящие», наверное, даже не знала, о какой стране шла речь в этой незатейливой песенке. Но мы-то с вами знаем!

Миф 3. Куба — страна социалистическая, а значит повсюду «натыканы» атрибуты общественного строя.

Если вы ждете от Кубы транспарантов, которые характеризовали нашу эпоху застоя, то это зря! Изображения команданте встречаются на острове свободы крайне редко. Единственное, что наталкивает на мысль о революционной романтике Кубы, так это надписи вроде Patria о Muerte, то есть «Родина или смерть». Эрнесто Че Гевара, а точнее его изображения в виде принтов для футболок, флажков и значков, это, в общем-то, идеологический мотив. Однако он уже давно стал для кубинцев средством пополнить свои кошельки и карманы. Короче, Че Гевара — удачный бизнес, не более и не менее того. Однажды один турист поинтересовался в сувенирной лавке, мол, а почему же футболок с Фиделем нет в продаже. На него посмотрели, как на идиота, и ответили: «А что, в вашей стране принято восхвалять живых лидеров?». На этом вопрос был исчерпан.

Миф 4. Кубинцы — бедные люди, поэтому на Кубе можно классно и дешево отдохнуть.

Ну, на счет «классно» никто и не спорит, а вот на счет «дешево»… Да, убогие кубинские магазины напоминают наши, но только не нынешние, а образца начала 90-х годов. Да, люди на острове свободы действительно бедствуют. Но ведь иностранных туристов — пруд пруди, и магазинов для них ровно столько же. А раз деньги «приезжают» на остров, то вполне логично, что кубинцы всеми силами стараются деньги эти с острова не выпускать. Отсюда и цены в магазинах и ресторанах, которые в точности копируют ценовую политику Западной Европы. Возьмем, к примеру, кофе. Стоимость его составляет два евро. Мохито, то бишь коктейль с ромом, — три евро. Полноценный обед — 10 евро, а суточная аренда «железного коня» — 60 евро. Дешево? То-то и оно!

Миф 1. Все кубинские женщины и мужчины курят сигары, пьют ром и отрываются от бутылки лишь для того, чтобы поцеловаться.

Да будет вам известно, уважаемые наши читатели, Фидель Кастро больше десятка лет назад постановил: потребление табака свести к минимуму и превратить курящую нацию в здоровую нацию. Сигары — это не более чем прибыльный экспорт. Они имеют неповторимый вкус, а потому ценятся в мире гораздо больше остальных. За это кубинцы глубоко признательны специфическим почвам острова и технологиям изготовления, возраст которых достигает нескольких веков. Аборигены Кубы курят достаточно мало, даже меньше, чем россияне. Основными курильщиками на острове остаются туристы.

Миф 2. Русский язык считается вторым государственным на острове свободы, потому что до развала СССР Куба была шестнадцатой республикой Союза.

На самом деле жителей, которые разговаривают на русском языке, здесь можно сосчитать на пальцах. Ну, может и не на пальцах, но их действительно мало. Русский язык доступен для понимания по большей части пожилым людям, которые в свое время выезжали в Советский Союз с целью получить высшее образование. А вот английский — это совсем другое дело! Здесь на нем говорят все и вся, начиная от персонала отелей и ресторанов и заканчивая молодым поколением. Это объясняется тем, что ежегодно на остров свободы приезжает более чем три миллиона англоязычных туристов из Великобритании и Канады. Количество же русскоязычных путешественников исчисляется лишь тысячами.

1. Ввоз продуктов животного и растительного происхождения на остров Куба запрещен. Если вы хотите захватить с собой на отдых любимого четвероногого друга, следует обязательно оформить соответствующие санитарные документы.

2. Таможенная декларация на Кубе туристами не заполняется. В этом нет никакой необходимости.

3. Даже не пытайтесь увезти с Кубы предметы старины, драгоценные металлы и редкие морские раковины. Это запросто может оказаться национальным достоянием страны, вывозить которое за территорию государства запрещено.

4. Личные вещи путешественника, которые он привез с собой на Кубу, абсолютно свободны от таможенных пошлин. А иначе на острове свободы и быть не могло!

5. Если вы захватили с собой в поездку сотовый телефон, то по прибытию на Кубу вы можете связаться с агентством «Кубасель» по номеру 80-2222, которое даст вам доступ с сотовой связи государства.

6. Чаевые никогда не включаются в счет, который приносит вам официант в ресторане. Если хотите поощрить обслуживающий персонал заведения, оставьте как минимум десять (максимум — пятнадцать) процентов. Носильщикам и горничным будет достаточно одного или двух процентов от стоимости оказанных услуг.

7. До полудня вы должны выписаться из отеля и освободить комнату. Перед отъездом постарайтесь не забыть оплатить мини-бар и счета за телефонные переговоры.